پنیر یا پَندیر اتا لبنی خِراک هسته که وه ره شیر جه گیرنه. پندیر انواع مختلف دارنه و ۱۵ هزار جور پندیر اسا بازار دره. کاله‌دارون ره یلنه ات گوشه کب‌بوئه تا شیر ره باکتری ترش هاکنه و ونه دله اتی پندیرِ مایه (که آنزیم نقش ره دارنه) یا سرکه شندنه که وه شه ره بیره.

نگارخنه

دچی‌ین

منابع

دچی‌ین
  • فارسی ویکی‌پدیا