سِمشکِه همون آفتابگردون ِتیم هسّه. این واژه روسی جا بییت بیِّه. ونه روسی تلفظ سمِِچکا (семечка) هسّه. این گیاه اسارهایگلهای خانواده (Asteraceae) جه هسّه و آفتابگردونمونائون ِچلّه (Helianthus) دله دره. سمشکه جا راغون گیرنِنِه و پخت و پج دله ونه جا استفاده کنّنِه که از نوع اشباع نَیی هسّه.