کِباب کوبیده اتتا از انواع کِباب های ایرانی هسته، وی دله از گوشت سفند یا گو گوشت نرم استفاده وونه
چرخ هاکرده گوشت ره (گسفن یا گویی گوشت) ره همراه پیاز و فلفل قرمز و نمک قاطی کمی و سیخ کشمی وره