کانجی
کانجی یا کِنجی اتی دِلپه‌یی گیاه هسته که ونه ثمره (=میوه) کپسول‌مونا وانه و ونه دله پچوک-پچوک تیم دَره. کانجی ِتیم دله خله راغون دَره و این ویژگی جه خله استفاده وانه.
ترکیباتدچی‌ین
کانجی تیم دله اینان چلبی(=چربی)ها دَره
| چرب ِاسیدون | حداکثر | حداقل | نوم |
|---|---|---|---|
| پالمیتیک | 0.12% | 0.7% | c16:0 |
| پالمیتولئیک | 0.5% | خله کم | c16:1 |
| استئاریک | 0.6% | 3.5% | c18:0 |
| اولئیک | 0.5%لینو | 0.35% | c18:1 |
| لینولئیک | 0.5% | 0.35% | c18:2 |
| لینولنیک | 0.1% | خله کم | c18:3 |
| اکوسنوئیک | 0.1% | خله کم | c20:1 |
کانجی ِراغون
| آزمایش | قایده |
|---|---|
| دانسیته | 30c/30cدر0.915-0.919 |
| ضریب شکست | (400C) 1.4645-1.4665 |
| صابون‌سازی ِارزش | 188-193 |
| یُد | 103-120 |
| حداکثر درصد ماده روغنی | 1.5-2.0% |
| حداکثر مقدار حرارتی کدورت بیلر ˚C | 22c |
نگارخنهدچی‌ین
اتی کانجی نون
اسپه کانجی تیم
وابسته جستاروندچی‌ین
منابعدچی‌ین
| ویکی تلمبار دله بتونّی پرونده‌ئونی که کانجی خَوری دَره ره پیدا هاکنین. |